🎉【独家曝光！我的牛肉炖柿子烹饪秘密大揭秘】🍽️🍴

🔔【超赞食材清单，每样都不可或缺呀~】🔍🧺

✨超级推荐优质牛腩500克，一定要选肥瘦分明的那种哦💪💖

💡再来点番茄2个（也就是大家所熟知的柿子），这样不仅美味还会增添丰富的营养值，西红柿中那满满天然vc可以帮助消化🥩🌈

🌿还有生姜大蒜和各种调料必不可少：

椒盐酱香醋蒜瓣

💡当然最后要给足清水没过牛肉！💦

✨准备好以上的美味食材后，就可以跟着我的操作一步步来吧🌟

👣第一步 预热阶段～水煮去浮沫牛肉冷水下锅煮开去杂质；

👣第二步行切法～把冷却后的肉切块（建议切2cm见方大小）

⭐第三步骤是关键炖啦🔥

先下油热热油热锅加洋葱翻几番爆炒

然后放入生姜与葱爆炒直至浓郁飘香，加入牛肉快速颠锅均匀受火，

再淋入酱油搅拌使香味更佳，

此时加温水中，烧沸后再转为小火慢炖2小时，

直至酥软入口~

💫最后将切半成熟的番茄和调味汁拌在一起焖制。

💫小技巧！记得每隔十几分钟检查肉熟度，如果觉得汤稠一点可以加些清水调汤！

⏰【注意事项！】📖🚫

牢记时间很重要！掌握好烹饪的时间可以有效避免肉类过于干燥或者炖不烂的情况的发生

💡不要急着调味,等快熟透时适当添一些食醋或柠檬酸会让口感升级到新的水平！

🎨色泽诱人的秘诀就是适量添加甜酒酿和酱油进行上色，但记住，调味品一定要一点点的慢慢加噢

👉尝试一下这一步，就能发现不一样的味蕾盛宴

👉学会这个烹饪的精髓，相信你也能做出一份美味无负担的家庭版餐厅水准的大盘。

👉牛肉的鲜美包裹着柿软烂的味道，在舌尖绽放，仿佛置身于一场温柔的恋爱，让人如痴如醉💕

✨你的晚餐是否也需要这种惊喜？

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✨我是乐山大佛底下的@美食达人小厨喵 看似简单的一蔬一饭实则充满故事希望下次我还能在这里与你们相逢相遇~